यूपी फूड कल्चर
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देवरिया
पूर्वांचल का स्वाद : मालपूआ, लिट्टी-चोखा, दही और गुड़ की जलेबी आखिर क्यों हैं इतने मशहूर?
इरफान अली लारी की रिपोर्ट पूर्वांचल की मिट्टी केवल राजनीति, लोकगीत और धार्मिक परंपराओं के लिए ही नहीं जानी जाती,…
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सीतापुर
स्वाद, विरासत और पहचान का शहर : सीतापुर की मक्खन मलाई, समोसा, मिर्ची पकौड़ा और पेड़ा आखिर क्यों हैं इतने मशहूर?
रीतेश कुमार गुप्ता की रिपोर्ट उत्तर प्रदेश का सीतापुर केवल अपनी ऐतिहासिक, धार्मिक और सांस्कृतिक पहचान के लिए ही प्रसिद्ध…
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खास बात
ब्रज के पेड़े से लेकर बनारसी लस्सी तक… ‘टेस्ट ऑफ यूपी’ में अब दिखेगा 75 जिलों का असली स्वाद
इरफान अली लारी की रिपोर्ट उत्तर प्रदेश अब सिर्फ धार्मिक, सांस्कृतिक और ऐतिहासिक पहचान के लिए ही नहीं, बल्कि अपने…
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जौनपुर
टेस्ट ऑफ यूपी : आखिर क्यों पूरी दुनिया में मशहूर हैं जौनपुर की इमरती, ‘एटमबम’ मिठाई और जौनपुरी मूली?
राम कीर्ति यादव की रिपोर्ट उत्तर प्रदेश का जौनपुर जिला सिर्फ अपनी ऐतिहासिक इमारतों, शर्की सल्तनत और सांस्कृतिक विरासत के…
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